Influencia del componente génetico y el proceso de extracción sobre la fracción esterólica del aceite de oliva virgen extra y su capacidad antioxidante : (Nr. i rekordit 450745)

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245 10 _a Influencia del componente génetico y el proceso de extracción sobre la fracción esterólica del aceite de oliva virgen extra y su capacidad antioxidante : _b tesis doctoral / _c Onejda Kyçyku ; dirigida José J. G. Martinez.
264 #1 _a Jaén, _b [s.n.], _c 2014.
300 ## _a XI, 226 f. , _c 29 cm.
500 ## _a Në krye të fl. tit.: Universidad de Jaén. - Bibliogr.:f.202-225
650 04 _9 130245 _a Vajra bimore _v Disertacione
650 04 _9 124824 _a Ulliri _v Disertacione
650 04 _9 126833 _a Kimia analitike _v Disertacione
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