Përshkrimi
MARC
Ndikimi i koncentrimit të majasë në fermentimin dhe në formimin e alkooleve të larta në birrë : (Nr. i rekordit 451045)
| 000 | _@ 01188nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | _@ 201900700005046 | ||
| 003 | _@ AL-TiNLA | ||
| 005 | _@ 20210327080855.0 | ||
| 006 | _@ a||||||m||||||| || | ||
| 008 | _@ 150925s2015 aa ||||||m||||||| ||alb | ||
| 016 7# | _2 AL-TiNLA | _a 201900700005046 | |
| 035 ## | _a (AL-TiNLA)00700005046 | ||
| 040 ## | _a AL-TiNLA | _b alb | _c AL-TiNLA |
| 080 ## | _a 663.4 .031.1 (043.3) | ||
| 100 1# | _9 85296 | _a Pehlivani, Kastriot | |
| 245 10 | _a Ndikimi i koncentrimit të majasë në fermentimin dhe në formimin e alkooleve të larta në birrë : | _b disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / | _c Kastriot Pehlivani ; udhëheq. shkenc. Donika Prifti. |
| 264 #1 | _a Tiranë, | _b [s.n.], | _c 2015. |
| 300 ## | _a VII, 122 fl. , | _c 29 cm. | |
| 500 ## | _a Në krye të fl. së tit.: Universiteti i Tiranës. Fakulteti i Shkencave të Natyrës. - Bibliogr.: fl. 122 | ||
| 650 04 | _9 129822 | _a Pije alkoolike | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 131854 | _a Birra | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 126288 | _a Fermentimi | _v Disertacione |
| 655 #4 | _a Disertacione | ||
| 700 1# | _9 21237 | _a Prifti, Donika | _e udhëheq. shkenc. |