Përshkrimi
MARC
Studimi i gjeneratave të majasë së fermentimit të poshtëm që përdoren në proçesin e prodhimit të birrës : (Nr. i rekordit 452512)
| 000 | _@ 01302nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | _@ 201900700006515 | ||
| 003 | _@ AL-TiNLA | ||
| 005 | _@ 20210327081121.0 | ||
| 006 | _@ aa|||||m||||||| || | ||
| 008 | _@ 170807s2017 aa a|||||m||||||| ||alb | ||
| 016 7# | _2 AL-TiNLA | _a 201900700006515 | |
| 035 ## | _a (AL-TiNLA)00700006515 | ||
| 040 ## | _a AL-TiNLA | _b alb | _c AL-TiNLA |
| 080 ## | _a 663.45 (043.3) | ||
| 080 ## | _a 582.282.23 (043.3) | ||
| 100 1# | _9 91157 | _a Luarasi, Linda | |
| 245 10 | _a Studimi i gjeneratave të majasë së fermentimit të poshtëm që përdoren në proçesin e prodhimit të birrës : | _b disert. në kërkim të gradës shkencore "Doktor" / | _c Linda Luarasi ; udhëheq. shkenc. Rozana Troja. |
| 264 #1 | _a Tiranë, | _b [s.n.], | _c 2017. |
| 300 ## | _a XVI, 98 fl. : | _b me il. ; | _c 30 cm. |
| 500 ## | _a Në krye të fl. së tit. : Universiteti i Bujqësor i Tiranës. Fakulteti i Bioteknologjisë dhe Ushqimit. - Bibliogr.: fl. 91-98 | ||
| 650 04 | _9 126288 | _a Fermentimi | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 127292 | _a Mykologjia | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 131854 | _a Birra | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 127097 | _a Majaja (Tharmi) | _v Disertacione |
| 655 #4 | _a Disertacione | ||
| 700 1# | _9 20408 | _a Troja, Rozana | _e udhëheq. shkenc. |