Përshkrimi
MARC
Modelimi dhe përcaktimi i parametrave kinetike të sistemit melasë-S. cerevisiae, për vlerësimin dhe optimizimin e proçesit të shumimit të majasë së bukës në fermentatorët industrialë : (Nr. i rekordit 452694)
| 000 | _@ 01097cam a22002891i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | _@ 201900700006697 | ||
| 003 | _@ AL-TiNLA | ||
| 005 | _@ 20240405123327.0 | ||
| 006 | _@ aa|||||m||||||| || | ||
| 008 | _@ 171130s1987 aa a|||||m||||||| ||alb | ||
| 016 7# | _2 AL-TiNLA | _a 201900700006697 | |
| 035 ## | _a (AL-TiNLA)00700006697 | ||
| 040 ## | _a AL-TiNLA | _c AL-TiNLA | |
| 080 0# | _a 663.1 :664.6 (043.3) | ||
| 100 1# | _9 96012 | _a Paparisto, Arben | |
| 245 10 | _a Modelimi dhe përcaktimi i parametrave kinetike të sistemit melasë-S. cerevisiae, për vlerësimin dhe optimizimin e proçesit të shumimit të majasë së bukës në fermentatorët industrialë : | _b disert. për gradën shkencore "Kandidat i Shkencave" / | _c Arben Paparisto. |
| 264 #1 | _a Tiranë : | _b Pa em., | _c 1987. |
| 300 ## | _a 138 f. : | _b me il. | |
| 650 #7 | _2 AL-TiNLA | _9 125595 | _a Mikrobiologjia |
| 650 #7 | _2 AL-TiNLA | _9 124781 | _a Industria ushqimore |
| 650 #7 | _2 AL-TiNLA | _9 125802 | _a Buka |
| 650 #7 | _2 AL-TiNLA | _9 124958 | _a Disertacione |