Përshkrimi
MARC
HACCP : (Nr. i rekordit 47315)
| 000 | _@ 01168nam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | _@ 201900000048129 | ||
| 003 | _@ AL-TiNLA | ||
| 005 | _@ 20210326202822.0 | ||
| 006 | _@ a|||||||||||||| || | ||
| 008 | _@ 090423s2008 aa |||||||||||||| ||alb | ||
| 016 7# | _2 AL-TiNLA | _a 201900000048129 | |
| 020 ## | _a 9789995677015 | ||
| 035 ## | _a (AL-TiNLA)00000048129 | ||
| 040 ## | _a AL-TiNLA | _b alb | _c AL-TiNLA |
| 080 ## | _a 637.13/.14 | ||
| 080 ## | _a 614.31 | ||
| 100 1# | _9 15135 | _a Bizhga, Vali | |
| 245 10 | _a HACCP : | _b praktika të mira të sigurisë ushqimore; praktika të mira të përpunimit për ndërmarrjet e prodhimit të qumështit dhe nënprodukteve të tij. / | _c Vali Bizhga ; Lindita Molla ; Bizena Bijo. |
| 260 ## | _a Tiranë : | _b Belina H., | _c 2008. |
| 300 ## | _a 152 f. ; | _c 20 cm. | |
| 500 ## | _a Bibliogr. f. 149-152. - Pa ç., pa tir. | ||
| 650 04 | _9 126030 | _a Qumështi | |
| 650 04 | _9 124781 | _a Industria ushqimore | |
| 650 04 | _9 126597 | _a Higjiena | |
| 650 04 | _9 128557 | _a Shëndeti publik | |
| 700 1# | _9 57454 | _a Molla, Lindita | |
| 700 1# | _9 31500 | _a Bijo, Bizena | |