Përshkrimi
MARC
Studimi i mikrobiologjisë së lëngjeve të frutave dhe i ndikimit të rezistencës ndaj kushteve të stresit të Bifidobacterium spp, për përdorimin e tyre për përfitimin e lëngjeve funksionalë probiotikë : disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / Lurjana Lila ; udhëheq. shkenc. Rozana Troja ; udhëheq. shkenc. Donika Prifti.
Autorët: Lila, Lurjana
.
Troja, Rozana (udhëheq. shkenc.)
Prifti, Donika (udhëheq. shkenc.).
Tipi i materialit: 
DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2014Të dhëna fizike: XV, 172 fl. : me il. ; 29 cm.Shënime: Në krye të fl. së tit. : Universiteti i Tiranës. Fakulteti i Shkencave të Natyrës. - Bibliogr.: fl. 144-172.Fjalët kyçe:Mikrobiologjia --DisertacioneKimia teknologjike --Disertacione
Fruta --Disertacione
DisertacioneKlasifikimi dhjetor universal: 663.1 :663.81 (043.3)
| Tipi i materialit | Vendndodhja | Numri i vendit | Numri i inventarit | Lloji i huazimit |
|---|---|---|---|---|
Disertacione
|
BKSH
Biblioteka Kombëtare e ShqipërisëNdërtesa e re: Sheshi "Skënderbe", TiranëNdërtesa e vjetër: Rr. "George W. Bush", Tiranëhttp://bksh.al |
os.22.f.34 | Os.000006182 | sallë |