Përshkrimi
MARC
Modelimi dhe përcaktimi i parametrave kinetike të sistemit melasë-S. cerevisiae, për vlerësimin dhe optimizimin e proçesit të shumimit të majasë së bukës në fermentatorët industrialë : autoreferat për gradën shkencore "Kandidat i Shkencave" / A. Paparisto.
Autorët: Paparisto, A
.
Tipi i materialit: 
DisertacioneBotuar: Tiranë : Pa em., 1987Të dhëna fizike: 13 f. : me il.Fjalët kyçe:MikrobiologjiaIndustria ushqimore
Buka
Disertacione
Klasifikimi dhjetor universal: 663.1 :664.6 (043.3)
| Tipi i materialit | Vendndodhja | Numri i vendit | Numri i inventarit | Lloji i huazimit |
|---|---|---|---|---|
Disertacione
|
BKSH
Biblioteka Kombëtare e ShqipërisëNdërtesa e re: Sheshi "Skënderbe", TiranëNdërtesa e vjetër: Rr. "George W. Bush", Tiranëhttp://bksh.al |
os.8.b.12 | Os.000001919 | sallë |