Përshkrimi MARC

Mikroorganizmat e grurërave dhe ndikimi i tyre në ndryshimin e vetive fiziko-kimike, biologjike dhe teknologjike gjatë ruajtjes : disert. për shkollën e parë të kualifikimit / Donika Prifti.

Autorët: Prifti, Donika.
Tipi i materialit:  materialTypeLabelDisertacioneBotuar: Tiranë : Pa em., 1980Të dhëna fizike: 236 f.Fjalët kyçe:Kimia teknologjike
Konservimi dhe ruajtja
Drithëra
Disertacione
Klasifikimi dhjetor universal: 664.83 :633.1 (043.3)
Ky sistem elektronik mirëmbahet nga operatori ekonomik: U.R.T shpk