Përshkrimi
MARC
Assessment of physico-chemical properties of wine produced traditionally in the Southeast Albania
Autorët: Ballata, Amilda
.
Canaj, Jonida.
Tipi i materialit: 
ArtikujFjalët kyçe:Kimia teknologjikeVera dhe prodhimi i saj
Fermentimi
Termat gjeografikë: Shqipëria Juglindore
Në:
AJNTS : The Albanian journal of natural and technical sciences Nr. 2, vol. 55, shkurt 2022, f. 31 - 38.