|
|
121.
|
Teknologjia e peshkut : për shkollën e mesme profesionale : peshkim / Aristidh Frashëri.
Autorët: Frashëri, Aristidh. Tipi i materialit:  LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1990
|
|
|
122.
|
Kontrolli tekniko-kimik në industrinë ushqimore 1 : për shkollën e mesme teknologjike : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Evgjeni Papazisi ; red. Evgjeni Papazisi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Papazisi, Evgjeni | Papazisi, Evgjeni [red.]. Botimi: Ribot.Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1990
|
|
|
123.
|
Kontrolli tekniko-kimik në industrinë ushqimore 1 : për shkollën e mesme teknologjike : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Evgjeni Papazisi ; red. Evgjeni Papazisi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Papazisi, Evgjeni | Papazisi, Evgjeni [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1989
|
|
|
124.
|
Kontrolli tekniko-kimik në industrinë ushqimore : për shkollat e mesme profesionale : specialiteti teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Evgjeni Papazisi ; Llazar Sheldia ; red. Evgjeni Papazisi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Papazisi, Evgjeni | Sheldia, Llazar | Papazisi, Evgjeni [red.]. Botimi: RipunimTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Shtëpia Botuese e Librit Shkollor, 1991
|
|
|
125.
|
Teknologjia ushqimore 1 : për shkollën e mesme profesionale : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Abdyl Sinani ; red. Teuta Mati.
Autorët: Kambo, Qevqep | Sinani, Abdyl | Mati, Teuta [red.]. Botimi: Ribot.Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1993
|
|
|
126.
|
Teknologjia ushqimore 1 : për shkollën e mesme profesionale : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Abdyl Sinani ; red. Teuta Mati.
Autorët: Kambo, Qevqep | Sinani, Abdyl | Mati, Teuta [red.]. Botimi: Bot. i përmiresuarTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1990
|
|
|
127.
|
Teknologjia ushqimore 3 : për shkollën e mesme profesionale : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Petro Koço ; Aristidh Frashëri ; red. Teuta Mati.
Autorët: Kambo, Qevqep | Koço, Petro | Frashëri, Aristidh | Mati, Teuta [red.]. Botimi: Bot. i përmiresuarTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1991
|
|
|
128.
|
Teknologjia ushqimore 3 : për shkollën e mesme profesionale : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Petro Koço ; Aristidh Frashëri ; red. Teuta Mati.
Autorët: Kambo, Qevqep | Koço, Petro | Frashëri, Aristidh | Mati, Teuta [red.]. Botimi: Bot. i përmiresuarTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1989
|
|
|
129.
|
Ligje e rregullorja mbi ndalimin e përdorimit të grizës (semolinës) për bukë. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ministria e Ekonomisë Kombëtare, 1931
|
|
|
130.
|
Libri i kërkesave për caktimin e shkallës së përvetësimit të mjeshtërisë nga punëtorët si dhe i kategorizimit të operacioneve të punës : industria ushqimore. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Pa em., 1962
|
|
|
131.
|
Libri i kualifikimit të punëtorëve pa shkëputje nga puna : për industrinë ushqimore : teknologjia e bukës. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ministria e Industrisë së Lehtë, 1983
|
|
|
132.
|
Libri i kualifikimit të punëtorëve pa shkëputje nga puna : për industrinë ushqimore : teknologjia e prodhimit të çokollatave, bonboneve dhe prodhimeve të sheqerit. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ministria e Industrisë së Lehtë, 1984
|
|
|
133.
|
Analizat laboratorike të drithërave, miellrave, produkteve të pjekjes e konditorëve / Abdyl Sinani ; Gafur Xhabiri ; red. Elton Seferi.
Autorët: Sinani, Abdyl | Xhabiri, Gafur | Seferi, Elton [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Maluka, 2015
|
|
|
134.
|
Si të përballojmë krizën / Rita Strakosha.
Autorët: Strakosha, Rita. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Morava, 2013
|
|
|
135.
|
Ruajtja e perimeve dhe e frutave : (në mjedise natyrore frigoriferike) / Bujar Qoshja ; red. Irma Labinoti.
Autorët: Qoshja, Bujar | Labinoti, Irma [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : 8 Nëntori, 1990
|
|
|
136.
|
Teknologjia e pasvjeljes e frutave dhe perimeve të freskëta : aspekte cilësore / Ilir Niçko ; rec. Kristaq Teneqexhi.
Autorët: Niçko, Ilir | Teneqexhi, Kristaq [rec.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Korçë : Promo Print, 2013
|
|
|
137.
|
Prodhime mishi, qumështi dhe peshku. Burimi: Standarde shtetëroreTipi i materialit: LibërBotuar: [S.l.], [s.n.], 1989
|
|
|
138.
|
Prodhime mielli dhe sheqeri. Burimi: Standarde shtetëroreTipi i materialit: LibërBotuar: [S.l.], [s.n.], 1989
|
|
|
139.
|
Prodhime të frutave e të pemëve dhe yndyrnave bimore. Burimi: Standarde shtetëroreTipi i materialit: LibërBotuar: [S.l.], [s.n.], 1989
|
|
|
140.
|
Esenca ushqimore, kripë deti, ujë i pijshëm. Burimi: Standarde shtetëroreTipi i materialit: LibërBotuar: [S.l.], [s.n.], 1989
|
