|
|
1.
|
Kontrolli sanitaro-veterinar i mishit dhe peshkut. Tipi i materialit:  LibërBotuar: Tiranë : Shtëpia e Propagandës Bujqësore, 1972
|
|
|
2.
|
How to prepare one study : case study "Organisation and competition in dairy and poultry sectors in Albania" : monography / Dudi Suli.
Autorët: Suli, Dudi. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Infbotues, 2001
|
|
|
3.
|
Gjellë me mish dhe me peshk / Evgjeni Harizi ; red. Artemisa Bushi.
Autorët: Harizi, Evgjeni | Bushi, Artemisa [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Spektër, 2005
|
|
|
4.
|
Higjiena e mishit dhe e thertoreve / Bizena Bijo ; red. Ermira Stamati.
Autorët: Bijo, Bizena | Stamati, Ermira [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ilar, 2007
|
|
|
5.
|
Përdorimi i preparateve hormonalë, rrugë efektive për rritjen e pjellorisë dhe shtimin e prodhimit të mishit / Aleksandër Broka.
Autorët: Broka, Aleksandër. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Shtëpia e Propagandës Bujqësore, 1987
|
|
|
6.
|
Burim i rëndësishëm për shtimin e prodhimit të mishit. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Shtëpia e Propagandës Bujqësore, 1977
|
|
|
7.
|
Prodhimi i mishit nga bagëtitë e imëta dhe gjedhi / Jorgji Caca ; Kamber Toska ; Eda Maçi ; Vladimir Spirollari ; Lekë Dedndreaj ; red. Xhevdet Bashllari.
Autorët: Caca, Jorgji | Toska, Kamber | Maçi, Eda | Spirollari, Vladimir | Dedndreaj, Lekë | Bashllari, Xhevdet [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Kumi, 2009
|
|
|
8.
|
Mish / recetat Mario Grazia ; recetat Luca Zanga ; tekst Mariagrazia Villa ; përkth. Etleva Smaçi ; red. Armond Kikino.
Autorët: Academia "Barilla" | Grazia, Mario [recetat] | Zanga, Luca [recetat] | Villa, Mariagrazia [tekst] | Smaçi, Etleva [përkth.] | Kikino, Armond [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ideart, 2014
|
|
|
9.
|
Teknologjia e produkteve të mishit. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Naim Frashëri, [1969]
|
|
|
10.
|
Prodhime mishi, qumështi dhe peshku. Burimi: Standarde shtetëroreTipi i materialit: LibërBotuar: [S.l.], [s.n.], 1989
|
|
|
11.
|
Për të prodhuar mish derri me kosto të ulët : këshilla zooteknikëve veterinarë. [material grafik] Tipi i materialit:  Material audio-vizualBotuar: Tiranë : Pa em., 1968
|
|
|
12.
|
Efekti i peshës së sakrifikimit mbi cilësinë e karkasës dhe mishin e qengjave të racës Bardhoka dhe të kryqëzuar / Dritan Laçi ; Bejo Bizhga ; Bledar Bejleri ; Albana Munga.
Autorët: Laçi, Dritan | Bizhga, Bejo | Bejleri, Bledar | Munga, Albana. Burimi: Ekonomia dhe agrobiznesi : revistë periodike e Fakultetit të Ekonomisë dhe~Agrobiznesit të Universitetit Bujqësor, KamëzTipi i materialit:  Artikull
|
|
|
13.
|
Analiza e industrisë së mishit dhe produkteve të mishit nga aspekti i konsumit dhe marketingut / Njazi Bytyçi.
Autorët: Bytyçi, Njazi. Burimi: Ekonomia dhe agrobiznesi : revistë periodike e Fakultetit të Ekonomisë dhe~Agrobiznesit të Universitetit Bujqësor, KamëzTipi i materialit: Artikull
|
|
|
14.
|
Listeria monocytogenes në industrinë e përpunimit të mishit në Shqipëri : disert. pë marrjen e gradës shkencore "Doktor" / Altin Telo ; udhëheq. shkenc. Pranvera Çabeli.
Autorët: Telo, Altin | Çabeli, Pranvera [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2008
|
|
|
15.
|
Disa probleme të ruajtjes së produkteve ushqimore me ftohje, në mënyrë të veçantë të ruajtjes së mishit të frutave e të perimeve dhe të efektivitetit ekonomik të tyre : autoreferat i disert. për gradën "Kandidat i Shkencave" / Hysen Dibra.
Autorët: Dibra, Hysen. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 1983
|
|
|
16.
|
Disa probleme të ruajtjes së produkteve ushqimore me ftohje, në mënyrë të veçantë të ruajtjes së mishit, të frutave e perimeve dhe të efektivitetit ekonomik të tyre : disert. për shkallën e parë të kualifikimit / Hysen Dibra.
Autorët: Dibra, Hysen. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 1983
|
|
|
17.
|
Studim mbi gjëndjen e mbetjeve të penicilinës dhe streptomicinës në qumësht e mish në kafshët e trajtuara me to dhe masat e përmirësimit të saj : disert. për marrjen e gradës shkencore "Kandidat i shkencave" / Bizena Bijo ; udhëheq. shkenc. Myzafer Çela.
Autorët: Bijo, Bizena | Çela, Myzafer [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 1991
|
|
|
18.
|
Probleme të rritjes së efektivitetit të prodhimit të mishit në komplekset e gjedhit dhe disa çëshjte metodologjike të kostos në blegtori : disert. për marrjen e gradës shkenc. "Kandidat i shkencave" / Dhimitër Nikolla ; udhëheq. shkenc. Leandro Haxhi.
Autorët: Nikolla, Dhimitër | Haxhi, Leandro [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 1988
|
|
|
19.
|
Vlerësimi i indikatorëve të ndotjes mikrobike (aerobet mezofile dhe enterobakteriet) si dhe patogjenit Salmonella spp në suxhukun e Kosovës : disert. për marrjen e gradës shkenc. "Doktor" / Valdet Gjinovci.
Autorët: Gjinovci, Valdet. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2011
|
|
|
20.
|
Ndikimi i ekstrakteve polifenolike të rozmarinës, rigonit dhe çajit në shkallën e oksidimit të lipideve dhe aktivitetin antioksidant në mostra të mishit të lopës dhe të derrit gjatë ruajtjes : disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / Ilir Lloha ; udhëheq. shkenc. Vlash Mara.
Autorët: Lloha, Ilir | Mara, Vlash [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2014
|
