|
|
1.
|
Teknologjia ushqimore 1 : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Abdyl Sinani ; red. Teuta Mati.
Autorët: Kambo, Qevqep | Sinani, Abdyl | Mati, Teuta [red.]. Botimi: Ribot.Tipi i materialit:  LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1995
|
|
|
2.
|
Shtesat (Aditivet) ushqimore. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Ministria e Bujqësisë dhe Ushqimit, 1996
|
|
|
3.
|
Kontrolli tekniko-kimik në industrinë ushqimore 1 : për shkollën e mesme teknologjike : teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Evgjeni Papazisi ; red. Evgjeni Papazisi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Papazisi, Evgjeni | Papazisi, Evgjeni [red.]. Botimi: RipunimTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 1994
|
|
|
4.
|
Kontrolli tekniko-kimik në industrinë ushqimore 2 : për shkollat e mesme profesionale : specialiteti teknologji ushqimore / Qevqep Kambo ; Evgjeni Papazisi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Papazisi, Evgjeni. Botimi: RipunimTipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Shtëpia Botuese e Librit Shkollor, 1994
|
|
|
5.
|
The edible man : Dave Nichol, President's Choice and the making of popular taste / Anne Kingston.
Autorët: Kingston, Anne. Tipi i materialit: LibërBotuar: Toronto : Macfarlane Walter & Ross, 1994
|
|
|
6.
|
Teknologji ushqimore dhe mbrojtje mjedisi : 3 : për specialitetin teknologji ushqimore : niveli 3 - vjeçar / Petro Koço ; Teuta Mati ; Evgjeni Papazisi ; red. Teuta Mati.
Autorët: Koço, Petro | Mati, Teuta | Papazisi, Evgjeni | Mati, Teuta [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 2003
|
|
|
7.
|
Novel processes and control technologies in the food industry / ed. by Faruk Bozoglu ; ed. by Tibor Deak ; ed. by Bibek Ray.
Autorët: Bozoglu, Faruk [ed. by] | Deak, Tibor [ed. by] | Ray, Bibek [ed. by]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Amsterdam ; Berlin ; Oxford ; Tokyo ; Washington, DC : IOS Press : Ohmsha, 2001
|
|
|
8.
|
Teknologjia ushqimore dhe mbrojtja e mjedisit 1 : për specialitetin teknologji ushqimore : niveli 3-vjeçar / Evgjeni Papazisi ; Tonin Rjolli ; Abdyl Sinani ; red. Teuta Mati.
Autorët: Papazisi, Evgjeni | Rjolli, Tonin | Sinani, Abdyl | Mati, Teuta [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 2003
|
|
|
9.
|
Teknologji ushqimore dhe mbrojtje mjedisi 2 : për specialitetitn teknologji ushqimore etj. : niveli 3- vjeçar / Lidra Frashëri ; Teuta Mati ; Evgjeni Papazisi ; red. Teuta Mati.
Autorët: Frashëri, Lidra | Mati, Teuta | Papazisi, Evgjeni | Mati, Teuta [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : SHBLSH, 2003
|
|
|
10.
|
L' Olivier / Jean Pagnol.
Autorët: Pagnol, Jean. Tipi i materialit: LibërBotuar: Lyon ; Geneve : Aubanel, 1975
|
|
|
11.
|
Kodi praktik i punës për një prodhim cilësor dhe të sigurtë të ushqimeve për blegtorinë / Sabah Sena ; red. Suzana Shehu.
Autorët: Sena, Sabah | Shehu, Suzana [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë, [s.n.], 2001
|
|
|
12.
|
Konservimi i patates / Eqrem Meçollari ; red. Veli Hoxha.
Autorët: Meçollari, Eqrem | Hoxha, Veli [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Korçë, [s.n.], 2004
|
|
|
13.
|
Industria ushqimore në Shqipëri / Dashamir Hajdëri ; red. Muharrem Frashëri ; red. Hilmi Bimbashi.
Autorët: Hajdëri, Dashamir | Frashëri, Muharrem [red.] | Bimbashi, Hilmi [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Dita 2000, 2005
|
|
|
14.
|
Marker-assisted selection : current status and future perspectives in crops, livestock, forestry and fish / ed. Elcio P. Guimaraes.
Autorët: Guimaraes, Elcio P [ed.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Romë : FAO, 2007
|
|
|
15.
|
Lloje të ndryshme bukësh / Katerina Greno ; red. Artemisa Bushi.
Autorët: Greno, Katerina | Bushi, Artemisa [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Spektër, 2006
|
|
|
16.
|
Food additives : A-D. Burimi: Combined compendium of food additive specifications : joint FAO/WHO expertTipi i materialit: Libër
|
|
|
17.
|
Food additives : E-O. Burimi: Combined compendium of food additive specifications : joint FAO/WHO expertTipi i materialit: Libër
|
|
|
18.
|
Food additives : P-Z. Burimi: Combined compendium of food additive specifications : joint FAO/WHO expertTipi i materialit: Libër
|
|
|
19.
|
Përpunimi i fruta-perimeve me energji diellore / Teofik Fugarini.
Autorët: Fugarini, Teofik. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Rozafat, 2006
|
|
|
20.
|
Bound to cooperate : conflict, peace and people in Sierra Leone / ed. Anatole Ayissi ; ed. Robin-Edward Poulton.
Autorët: Ayissi, Anatole [ed.] | Poulton, Robin-Edward [ed.]. Botimi: 2-nd ed.Tipi i materialit: LibërBotuar: Geneva : UNIDIR, 2006
|
