Përshkrimi
MARC
Vlerësimi i cilësisë dhe sigurisë së pijeve jo alkoolike, të prodhuara në zonën e Korçës, përmes monitorimit të parametrave fiziko-kimike të vlerësimit dhe aditivëve të përdorur për të ruajtur cilësinë dhe rritur kohëzgjatjen e përdorimit : (Nr. i rekordit 450686)
| 000 | _@ 01413nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | _@ 201900700004686 | ||
| 003 | _@ AL-TiNLA | ||
| 005 | _@ 20210327080817.0 | ||
| 006 | _@ a||||||m||||||| || | ||
| 008 | _@ 150210s2014 aa ||||||m||||||| ||alb | ||
| 016 7# | _2 AL-TiNLA | _a 201900700004686 | |
| 035 ## | _a (AL-TiNLA)00700004686 | ||
| 040 ## | _a AL-TiNLA | _b alb | _c AL-TiNLA |
| 080 ## | _a 663.81(496.564) (043.3) | ||
| 100 1# | _9 11673 | _a Gjata, Arben | |
| 245 10 | _a Vlerësimi i cilësisë dhe sigurisë së pijeve jo alkoolike, të prodhuara në zonën e Korçës, përmes monitorimit të parametrave fiziko-kimike të vlerësimit dhe aditivëve të përdorur për të ruajtur cilësinë dhe rritur kohëzgjatjen e përdorimit : | _b disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / | _c Arben Gjata ; udhëheq. shkenc. Rozana Troja. |
| 264 #1 | _a Tiranë, | _b [s.n.], | _c 2014. |
| 300 ## | _a XXI, 141 fl. , | _c 29 cm. | |
| 500 ## | _a Në krye të fl. së tit. : Universiteti i Tiranës. Fakulteti i Shkencave të Natyrës. - Bibliogr.: fl. 1130-140 | ||
| 650 04 | _9 129531 | _a Mikrobiologjia industriale | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 129821 | _a Pije | _v Disertacione |
| 650 04 | _9 125862 | _a Cilësia | _v Disertacione |
| 651 #4 | _9 132348 | _a Korçë | |
| 651 #4 | _9 132612 | _a Shqipëri | |
| 655 #4 | _a Disertacione | ||
| 700 1# | _9 20408 | _a Troja, Rozana | _e udhëheq. shkenc. |