Influence of oxygen during the fermentation of wort and beer = Ndikimi i oksigjenit gjatë procresit të fermentimit të mushtit dhe në birrën e gatshme / N. Shala ; E. Karakashi.

Autorët: Shala, N.

Karakashi, E.

Tipi i materialit: Artikuj

Fjalët kyçe:Kimia
Industria ushqimore
Birra