Përshkrimi
MARC
Ndikimi i koncentrimit të majasë në fermentimin dhe në formimin e alkooleve të larta në birrë : disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / Kastriot Pehlivani ; udhëheq. shkenc. Donika Prifti.
Autorët: Pehlivani, Kastriot
.
Prifti, Donika (udhëheq. shkenc.)
.
Tipi i materialit: 

Birra --Disertacione

Fermentimi --Disertacione

DisertacioneKlasifikimi dhjetor universal: 663.4 .031.1 (043.3)
Tipi i materialit | Vendndodhja | Numri i vendit | Numri i inventarit | Lloji i huazimit |
---|---|---|---|---|
![]() |
BKSH
Biblioteka Kombëtare e ShqipërisëNdërtesa e re: Sheshi "Skënderbe", TiranëNdërtesa e vjetër: Rr. "George W. Bush", Tiranëhttp://bksh.al |
os.24.d.19 ( | )Os.000006486 | sallë |