Përshkrimi
MARC
Studimi i gjeneratave të majasë së fermentimit të poshtëm që përdoren në proçesin e prodhimit të birrës : disert. në kërkim të gradës shkencore "Doktor" / Linda Luarasi ; udhëheq. shkenc. Rozana Troja.
Autorët: Luarasi, Linda
.
Troja, Rozana (udhëheq. shkenc.)
.
Tipi i materialit: 

Mykologjia --Disertacione

Birra --Disertacione

Majaja (Tharmi) --Disertacione

DisertacioneKlasifikimi dhjetor universal: 663.45 (043.3)
582.282.23 (043.3)
Tipi i materialit | Vendndodhja | Numri i vendit | Numri i inventarit | Lloji i huazimit |
---|---|---|---|---|
![]() |
BKSH
Biblioteka Kombëtare e ShqipërisëNdërtesa e re: Sheshi "Skënderbe", TiranëNdërtesa e vjetër: Rr. "George W. Bush", Tiranëhttp://bksh.al |
os.28.g.27 ( | )Os.000007584 | sallë |