BKSH katalogu online › Rezultatet e kërkimit për 'udc-classification:"663.1/.2 (043.3)" '

2 regjistrime të gjetura

	1.	Izolimi dhe përdorimi i majave të seleksionuara në vinifikim : disert. paraqitur për gradën shkencore "Doktor" / Fatbardha Lamçe ; udhëheq. shkenc. Kristaq Sini. Autorët: Lamçe, Fatbardha \| Sini, Kristaq [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2016
	2.	Studimi dhe krahasimi i metodave alternative të imobilizimit në karakteristikat fermentuese dhe sjelljen e majasë : disert. në kërkim të gradës shkencore "Doktor" / Vilma Gurazi ; Luljeta Pinguli. Autorët: Gurazi, Vilma \| Pinguli, Luljeta. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2017