Përshkrimi
MARC
Ndikimi i koncentrimit të majasë në fermentimin dhe në formimin e alkooleve të larta në birrë : disert. për marrjen e gradës shkencore "Doktor" / Kastriot Pehlivani ; udhëheq. shkenc. Donika Prifti.
Autorët: Pehlivani, Kastriot
.
Prifti, Donika (udhëheq. shkenc.).
Tipi i materialit: 
DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2015Të dhëna fizike: VII, 122 fl. , 29 cm.Shënime: Në krye të fl. së tit.: Universiteti i Tiranës. Fakulteti i Shkencave të Natyrës. - Bibliogr.: fl. 122.Fjalët kyçe:Pije alkoolike --DisertacioneBirra --Disertacione
Fermentimi --Disertacione
DisertacioneKlasifikimi dhjetor universal: 663.4 .031.1 (043.3)
| Tipi i materialit | Vendndodhja | Numri i vendit | Numri i inventarit | Lloji i huazimit |
|---|---|---|---|---|
Disertacione
|
BKSH
Biblioteka Kombëtare e ShqipërisëNdërtesa e re: Sheshi "Skënderbe", TiranëNdërtesa e vjetër: Rr. "George W. Bush", Tiranëhttp://bksh.al |
os.24.d.19 | Os.000006486 | sallë |