|
|
1.
|
Konservimi i patates / Eqrem Meçollari ; red. Veli Hoxha.
Autorët: Meçollari, Eqrem | Hoxha, Veli [red.]. Tipi i materialit:  LibërBotuar: Korçë, [s.n.], 2004
|
|
|
2.
|
Teknologjia e përpunimit të frutave dhe perimeve : (industria e konservimit) / Renata Kongoli ; Ilirjana Boçi ; red. Ivoni Selenica.
Autorët: Kongoli, Renata | Boçi, Ilirjana | Selenica, Ivoni [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Maluka, 2007
|
|
|
3.
|
Konservimi i frutave dhe perimeve në kushtet shtëpiake / Muhsin Gorica ; Perlat Ramaj.
Autorët: Gorica, Muhsin | Ramaj, Perlat. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Naim Frashëri, 1966
|
|
|
4.
|
Përpunimi i perimeve në kushtet e fermës : monografi / Liri Miho ; Haxhi Blliku.
Autorët: Miho, Liri | Blliku, Haxhi. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : West print, 2008
|
|
|
5.
|
Mënyra praktike për ruajtjen dhe përpunimin e frutave dhe perimeve / Qevqep Kambo ; red. Vefik Qerimi.
Autorët: Kambo, Qevqep | Qerimi, Vefik [red.]. Tipi i materialit: LibërBotuar: Tiranë : Naim Frashëri, 1982
|
|
|
6.
|
Mikroorganizmat e grurërave dhe ndikimi i tyre në ndryshimin e vetive fiziko-kimike, biologjike dhe teknologjike gjatë ruajtjes : autoreferat / Donika Prifti.
Autorët: Prifti, Donika. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë : Pa em., 1980
|
|
|
7.
|
Mikroorganizmat e grurërave dhe ndikimi i tyre në ndryshimin e vetive fiziko-kimike, biologjike dhe teknologjike gjatë ruajtjes : disert. për shkollën e parë të kualifikimit / Donika Prifti.
Autorët: Prifti, Donika. Tipi i materialit: DisertacioneBotuar: Tiranë : Pa em., 1980
|
