|
|
1.
|
Përcaktimi i përbërjes bazë të majave. Izolimi dhe pastrimi i ADN me metodën e zbërthimit të ngadaltë / Rozana Troja ; Aleksandër Petre.
Autorët: Troja, Rozana | Petre, Aleksandër. Burimi: Studime biologjikeTipi i materialit:  Artikull
|
|
|
2.
|
Vlerësimi i sistemeve ISO-HACCP nëpërmjet monitorimit të PKK-ve në prodhimin e birrës "Stela" / Aleksandër Petre ; Rozana Troja ; N. Dalanaj ; Luljeta Xhagolli.
Autorët: Petre, Aleksandër | Troja, Rozana | Dalanaj, N | Xhagolli, Luljeta. Burimi: Buletini i Shkencave NatyroreTipi i materialit: Artikull
|
|
|
3.
|
Vlerësimi i cilësisë të birrës "Stela" të ambalazhuar në PET / Aleksandër Petre ; Rozana Troja ; E. Saliaj.
Autorët: Petre, Aleksandër | Troja, Rozana | Saliaj, E. Burimi: Buletini i Shkencave NatyroreTipi i materialit: Artikull
|
|
|
4.
|
Studim taksonomik i mikroorganizmave të pranishëm në bimët aromatike e mjekësore të rritura në habitate natyrorë shqiptarë / Rozana Troja ; Donika Prifti ; N. Dalanaj ; Aleksandër Petre ; R. Ceci ; A. Ceta ; E. Troja.
Autorët: Troja, Rozana | Prifti, Donika | Dalanaj, N | Petre, Aleksandër | Ceci, R | Ceta, A | Troja, E. Burimi: Buletini i Shkencave NatyroreTipi i materialit: Artikull
|
|
|
5.
|
Implementimi i HACCP-ISO, 9001-22000 si një sistem menaxhimi dhe kontrolli në industrinë e prodhimit të birrës : disert. në kërkim të gradës shkencore "Doktor" / Aleksandër Petre ; udhëheq. shkenc. Rozana Troja.
Autorët: Petre, Aleksandër | Troja, Rozana [udhëheq. shkenc.]. Tipi i materialit:  DisertacioneBotuar: Tiranë, [s.n.], 2018
|
